Υλικά για 1 μερίδα Εκτέλεση:
Υλικά για 4 μερίδες : 1 συσκευασία μακαρόνια ολικής άλεσης 2 ντομάτες φρέσκες κομμένες σε κύβους 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 1 πιπεριά σε ροδέλες 2 σκ. σκόρδο σε φέτες 2…
Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. πένες ολικής άλεσης 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. χυμό λεμονιού ½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά 100 γρ. κάπαρη…
Υλικά για 5 μερίδες 500 γραμμάρια βίδες ολικής άλεσης 2 πιπεριές, κόκκινη και πράσινη 1 ντομάτα 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη(προαιρετικά) 2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι βρασμένο 8 ντοματίνια Για…
Υλικά για 6 μερίδες : 1 μελιτζάνα μακριά σε κυβάκια 250 γρ. ντοματίνια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 καρότο σε κυβάκια 2 κολοκυθάκια σε φετάκια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 μεγάλα μανιτάρια, σε κομμάτια 1 πιπεριά Φλωρίνης σε κομματάκια…
Υλικά για 2 μερίδες : 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 πράσο σε λεπτές ροδέλες 1 καρότο κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 μέτρια ντομάτα,αποφλοιωμένη, δίχως σπόρους,…
Υλικά για 2 μερίδες : 250 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 κολοκυθάκι 50 γραμμάρια αρακά 200 ml λευκό κρασί…
Υλικά για 4 μερίδες : 400-500 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα θαλασσινά (καλαμάρια, μύδια, γαρίδες, σουρίμι κτλ.) 350 γρ. ρύζι ελαιόλαδο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (4-5 φρέσκα ή 1 μεγάλο ξερό) 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο…
Υλικά για 4 μερίδες: 400γρ. ρύζι για ριζότο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 200ml κρασί λευκό 1.200ml ζωμό γαρίδας 12-15 γαρίδες Νο 2…
Υλικά για 4 μερίδες : 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 5-6 μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ 1 καρότο κομμένο σε μικρά καρέ 1 κλωνάρι…
Υλικά για 4 μερίδες : 1 συσκευασία μακαρόνια ολικής άλεσης 2 ντομάτες φρέσκες κομμένες σε κύβους 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 1 πιπεριά σε ροδέλες 2 σκ. σκόρδο σε φέτες 2…
Υλικά για 4 μερίδες : 500 γραμ. λιγκουίνι 10 ημίλιαστες ντομάτες σε λάδι Για το πέστο βασιλικού 2 σκ. σκόρδο 1 φλ. φύλλα βασιλικού (πλατύφυλλος) 1/2 φλ. φύλλα δυόσμου 3…