Sorbet με βερίκοκο και μάνγκο

  • Υλικά για 2 μερίδες:
  • 1 φλιτζάνι βερίκοκα σε κομμάτια
  • 2 μάνγκο σε κομμάτια
  • 1 μπανάνα σε κομμάτια
  • 2 κ.σούπας μέλι
  • Χυμό από ένα λεμόνι

Εκτέλεση:

  1. Τοποθετούμε τα κομμάτια φρούτων στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν.
  2. Τα βάζουμε στο μούλτι μαζί με το μέλι και το χυμό λεμονιού και τα πολτοποιούμε καλά.
  3. Το σερβίρουμε σαν σορμπέ κατευθείαν ή εάν θέλουμε τοποθετούμε στην κατάψυξη το μείγμα σε φόρμες σιλικόνης για γρανίτα.