• Υλικά για 5 μερίδες:

• 5 φλιτζάνια του τσαγιού ανθρακούχο νερό
• 4 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένο κουρκουμά ή ½ κ.γλυκού κουρκουμά σε σκόνη
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι
• 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
• ½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
• ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού (προαιρετικά για έξτρα γεύση)

Εκτέλεση:

1. Βάζεις τον κουρκουμά και το τζίντζερ σε ένα δοχείο και στη συνέχεια ρίχνεις μέσα το ανθρακούχο νερό.
2. Αφήνεις το μείγμα για να βγουν τα αρώματα και η γεύση των μπαχαρικών για τουλάχιστον 30 λεπτά.
3. Στη συνέχεια ρίχνεις το μέλι κι ανακατεύεις καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Σουρώνεις το μείγμα και προσθέτεις το χυμό του λεμονιού και το πορτοκάλι.
4. Αφού ρίξεις το χυμό σουρώνεις άλλη μία φορά.
5. Το σερβίρεις με πολλά παγάκια.