Υλικά :

• 1 κόκκινο παντζάρι, μεσαίο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
• 1 μήλο, κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
• 3 καρότα, καθαρισμένα, κομμένα σε κομμάτια 5 εκ.
• Χυμός από 1 πορτοκάλι
• 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ, 5 εκ, ξεφλουδισμένο
• 1 κούπα τριμμένο πάγο

Εκτέλεση:

1.Τοποθετείστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές αποτέλεσμα. Θα χρειαστείτε περίπου 1 – 2 λεπτά.

2. Στο τέλος προσθέστε τον πάγο και ανακατεύετε καλά.