Υλικά  

• 2 φλιτζάνια φράουλες ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σας, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
• 1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
• 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας με 80% κακάο
• 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• Ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς προαιρετικά

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε τις ψιλοκομμένες φράουλες σε ένα μπολ μαζί με το γιαούρτι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
2. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τις μπουκίτσες σ’ ένα ταψί με λαδόκολλα και το βάζουμε κατάψυξη για 20 λεπτά με 1 ώρα.
3. Σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας, τα οποία έχουμε λιώσει μαζί με το λάδι καρύδας ή το μέλι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
4. Βουτάμε τις μπουκίτσες στη λιωμένη σοκολάτα και τις βάζουμε για μία ακόμα φορά κατάψυξη.
5. Για να μην λιώσουν οι μπάλες γιαουρτιού τις βγάζουμε λίγες λίγες από την κατάψυξη και τις βουτάμε στη σοκολάτα.