Υλικά για 6 μικρές μπάλες

• 2 μπανάνες
• 2 κ.σ φυστικοβούτυρο ή κάποιο άλειμμα ξηρού καρπού της επιλογής σας χωρίς ζάχαρη
• 1 κ. σούπας μέλι
• 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
• 50ml γάλα με χαμηλά λιπαρά
• Επικάλυψη (προαιρετικά):
• Φυστικοβούτυρο
• Κομμάτια φυστικιού ή άλλου ξηρού καρπού
• Μαύρη σοκολάτα

Εκτέλεση:

1. Πολτοποιούμε  τις μπανάνες και ανακατεύουμε τις μπανάνες με το γιαούρτι, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το γάλα μέχρι να δημιουργηθεί μια λεία κρέμα.
2.  Μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμες παγωτού ή μπολ και αφήνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.
3.  Μόλις παγώσει γλασάρουμε  πρώτα με φυστικοβούτυρο, κομμάτια φιστικιού και στη συνέχεια με λιωμένη σοκολάτα – ή απευθείας με σοκολάτα.
4.  Το βάζουμε πάλι στην  κατάψυξη για να σκληρύνει το κέλυφος.