Υλικά
- 200 γρ. μέλι
- 1/2 κούπα ελαιόλαδο
- 2 βανίλιες
- 1,5 κ. γλυκού σόδα
- 1,5 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 3/4 κούπας κακάο
- 2 αυγά
- 1 κούπα γάλα με χαμηλά λιπαρά
- ¼ κουτ γλυκού αλάτι
- 1 κ 3/4 κούπας αλεύρι γοχ ολικής άλεσης
- 1 κούπα νερό βραστό.
Εκτέλεση:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και στο τέλος ρίχνουμε το βραστό νερό.
- Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα σιλικόνης και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
- Το αφήνουμε να κρυώσει καλά και ξεφορμάρουμε.