Υλικά
- 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά
- 100 γρ. τυρί κρέμα ελαφρύ
- 2 σταγόνες υγρή βανίλια (ή 1/3 κάψουλα)
- 10 γρ. μέλι (προαιρετικά)
- 4 μπισκότα χωρίς ζάχαρη
- Μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη ή άλλη της επιλογής σας
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το μέλι, τη βανίλια και το γιαούρτι.
- Στη συνέχεια θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα μοιράζουμε σε 2 μπολάκια.
- Βάζουμε από πάνω την κρέμα που φτιάξαμε και σερβίρουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας.
- Το αφήνουμε 2 με 3 ώρες στο ψυγείο να παγώσει.

