Υλικά για 8 μπισκότα

• 100 γρ. ταχίνι
• 100 γρ. μέλι
• 120 γρ. βρώμη αλεσμένη
• 50 γρ. αμύγδαλα ή άλλο ξηρό καρπό χοντροκομμένα
• 20 γρ. κουβερτούρα χοντροκομμένη ή σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί  μέχρι να έχουμε μια σφιχτή ζύμη.
2. Πλάθουμε 8 μπαλάκια, τα πατάμε ελαφρά(με βρεγμένα χέρια γιατί η ζύμη κολλάει) και τα βάζουμε στο ταψί σε λαδόκολλα.
3. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 8 λεπτά στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.